Llegó temprano por la mañana a la cita que tenia concertada con Juan Luis Rodríguez, uno de los dueños de Bodegas Baron y tras una cata de los mejores vinos, que en su opinión le parecieron muy buenos , Juan Luis quiso mostrarle la viña el Poedo, de donde salen las uvas para criar sus magníficos vinos.
La viña el Poedo, tiene una localización privilegiada, está ubicado entre Sanlucar, Rota y Chipiona. Los tres llegamos a eso de la 13:30 pm y desde la entrada del campo ya se veía el verde de las hojas de las cepas.
En su interior, descubrió el trabajo que se realiza al modo mas tradicional, ya que sus cepas son viejas y no permite el paso de la maquina de vendimiar en todas sus zonas. Despues de ver la viña desde la zona mas alta de las instalaciones técnicas, pasamos a un salón donde celebramos catas y comidas solo para la familia. Allí pudimos charlar un poco sobre sus viajes a España y su amor por esta tierra.
Espero que esta visita sea la primera de muchas...
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